乡村七月
文| 李星涛

     黄豆开花的阴历七月，在我们乡下是被称作闲月的。这时候，麦场上业已空荡，麦收时节的那份喧闹已成为遥远的事了。金黄的麦垛憨厚地蹲在场角，无声地宣告着主人的功劳。麦粒已晒了三个太阳，一咬崩牙。一人高的麦囤让人看在眼里，
喜在心头。黄豆也锄了两遍，眼下正是它们开花孕荚的日子，下地碰落了花可就减产了。于是，可爱的父老乡亲们便闲在
家里，悠悠得享受起这美妙的乡村时光了。
 

    清晨，太阳刚冒红，乡亲们便起床了，趟着清凉的露水，下田看看庄稼。傍晚，睡足了晌觉，再下田遛遛，让风吹吹。遇到比自己年轻点的，就摆摆老味，不温不火地骂上几句；若遇见年纪与自己相仿的，就掏出纸烟，找一片霸王草茂盛的地方，一屁股坐下来。不谈到天上黑阴儿，谁也不想走。那谈话的内容也全凭兴致所至，一会儿谈上面政策，一会儿谈家庭琐事。临别时又互相拉扯着，非要对方到自己家喝上几盅不可。

    中午，乡村则静得出奇。村庄周围，一棵棵树木撑起的浓荫，高低错落连接在一起，形成一朵朵绿色的云，将村庄严严遮住。一进村，便感觉到似有一股凉风隐隐吹来，清爽极了。乡亲们在屋里地上铺了张竹席，然后放松身子，坦然得睡在上面。房梁上的大吊扇呼呼地悬着凉风。鸡支楞起翅膀，也热得从外面走进屋，斜歪着睡在扇下，与主人共享凉风。饭桌上放着一大盆绿豆汤，谁渴了谁就喝一碗。饿了呢，就往盆底捞上半碗煮得四裂开花的绿豆，沙漉漉地吃下去。种西瓜的人家，睡前就将西瓜用绳拴在瓜梗上，吊在井里冰着。睡醒了，捞出切开，红瓤黑籽，甜汁沁凉，吃上一块，五脏六腑就像是雪水洗过似的舒服。而此时，太阳正在外面喷吐着热浪，蝉正伏在树上放声高唱。

     到了吃晚饭的时间，若有若无的风开始在村子里逛起来。乡亲们早不吃晚不吃，喜欢等到月亮出来，才将桌子抬到院子里，一家人和和乐乐地进餐。菜全是从自家园子里现摘的，有豆角、冬瓜、番茄、南瓜头、咸鸭蛋。南瓜头就是从南瓜藤上打下的瓜杈，先将其表皮上的丝儿撕掉，然后切成寸长的段儿，用刚打出的井水激一下，立刻下锅颠炒，一分钟即可食用。这道菜颜色碧青欲滴，看起来赏心悦目，吃起来更是清爽宜人。若嫌瓜藤味儿有些淡，可以将瓜藤切得长些，藤段儿里灌上调好各种作料的肉末。不过，做这道菜时，须待油热得滚沸，再迅速翻炒。这样做，一是防止肉末板结，不鲜嫩；二是防止瓜藤炒老了，失去新鲜的质地。翻炒过程中，可以适量加点温水，以促进瓜藤内的肉末早熟。刚装盘的肉末瓜藤，香气袅袅，朦胧如雾，根根青嫩，宛如一条条青龙浮在云层。中午，天热不想吃，晚上多做几样，好好吃一顿。年轻人开了瓶凉冰冰的啤酒，开始畅饮。老人也要倒上半杯，一小口一小口地陪着喝。饭吃得不紧不慢，由着性子来，诗意得很。蝈蝈们也许是受到了月光的感染，在门前一大片向日葵地里，亢奋地鸣叫起来。那抑扬顿挫的声音就成了乡亲们晚餐优美的伴奏曲。

    饭毕，有的孩子便跑到大沟里去洗澡。今年冬天才挖成的新沟，水清澈深凉，专供这群“鱼儿”尽情嬉游。家里，老爷爷洗完热水澡，便拿了把扇子到麦场上乘凉。麦场上，早有孩子摆好凉床，然后三三两两围坐在床周围，津津有味听老人谈古道今。老人喜欢讲聊斋故事。讲到惊险处，老人故做骇怕状，唬得孩子们直往床边凑。不讲到周围听古的孩子哈欠连天，恹恹欲睡，老人是不会躺下，咳嗽着睡去的。这时，田野是属于爱情的。田埂上，这儿一对那儿一对都坐着相好的年轻人。刚开始的时候，公路上是男的一阵，女的一阵，嘻嘻哈哈一字排开地闲逛。可逛着逛着，队阵就短了，少了。有对象的各自找到自己的对象，然后拐弯抹角走进田野，找一僻静处坐下来，尽情谈吐着各自的相思。年纪尚小或还未有对象的，一转眼，见只剩下了自己，便垂头丧气，只得回去听老人讲古了。
 

    天上，一轮明月一会儿钻进云层，一会儿踱出云朵，静静地洒着银辉 ，微微笑看着这和平幸福的乡村。只有阵阵清风，遛过来遛过去，有时调皮得从田野里偷一把黄豆花的清香，撒进村庄温馨的梦里。