万安位于休宁县城城东4 公里处,为徽州四大古镇之一。横江由西向东呈马蹄形绕过。公元258 年至公元589 年,万安一 直为休宁县县治所在地。明清时期,随着徽商的崛起,万安成为下通州治(今歙县)、杭州,上入县城达安庆、赣湘的重要水陆要道,而那条依横江而建的五里街衢,更是以浓厚的文化气息和丰富的商业内容闻名遐迩,成为明清时期休宁九大街市之首。
万安地处盆地,依畔横江,又当休宁县通往州府的要道,遂成为早期外来居民的聚居地。在陆路不发达时,万安一直是古徽州重要的水运码头,来往行商众多,渐成集镇。镇街长约5 华里,明清均为休宁九大街市之首,有“小小休宁城,大大万安街”之誉。万安为徽州四大古镇之一。横江由西向东呈马蹄形绕过。公元258 年至公元589 年,万安一 直为休宁县县治所在地。
明清时期,随着徽商的崛起,万安成为下通州治(今歙县)、杭州,上入县城达安庆、赣湘的重要水陆要道,而那条依横江而建的五里街衢,更是以浓厚的文化气息和丰富的商业内容闻名遐迩,成为明清时期休宁九大街市之首。
古人非常赞赏古镇东边古城岩环境的优美胜景,将其称为“寿山初旭”,列为休宁县“海阳八景”之一。并有诗赞道:“天鸡咿喔起云霄,绝顶曦光接斗杓。赭玉盘开红晕迥,黄金轮涌赤波遥。一峰高向三光拱,万岁名应百世标。放眼扶桑胸次旷,不辞扪葛上岧峣。”古镇北边是松萝山,“松萝雪霁”也是“海阳八景”之一。有诗赞道:“双峡中分一径通,宝坊遥隔片云东。四时山色涵空翠,万折泉声泻断虹。清爱竹利穿冻雪,静闻松子落香风。登高两屐吾方健,携手无因得赞公。”
离古镇下街里许的古城岩,是古镇乃至休宁县城不可多得的水口园林。早年的州治城址,虽已无旧迹可考,但山北麓的古城村,依旧保留着“东门充”、“西门充”等地名。寿山右侧有象峰,峰下有石门夹峙,石门如双鹤引颈伸入崖内,俗称“交杯石”。石门下至小溪旧有石板路和嵌有“越国古城”石刻的牌坊。民间传说元朝末年朱元璋与陈友谅角逐时,曾躲避于此。明代程敏政有诗:“乘闲独上古城岩,石洞深深似隔凡;叠峴每迎神驭下,危峰疑出鬼工劖。一溪寒水围青嶂,万壑天风响翠杉;知是何人先到此,断厓高处刻题衔。”寿山左侧有狮峰,雄峙于横江之滨,峰顶巨崖悬空,上有石刻“练心石”,明末
抗清民族英雄金声在古城岩“还古书院”讲学时,曾面临悬崖站立在“练心石”上磨练性情。山南旧有园林,名曰“半亭”,园中广植花木,尤以方竹最为珍贵。1970 年后,古城岩曾一度沦为采石场,将古建园林毁坏无存。然而山中“还古书院”、“鱼乐国”、“放生潭”等遗址依稀可辨。明代嘉靖初年(约公元1522 年)建的七层古塔仍然屹立在峰顶。古城岩下,建于明万历十年(公元1582 年)的古城桥长虹卧波,宏伟壮观。滚滚东去的横江经万安古镇正好呈弧形,因此,无论伫立江边任何一座码头还是镇尾的田间小路向东眺望,古城岩、古塔、古桥倒影江中,尽收眼底,形成三位一体的绝妙画图。
万安古镇风貌及格局是非常具有特色的,主要体现在“小桥、流水、人家”典型江南水乡风貌和与横江平行发展的鱼骨状街巷空间风貌上。
万安除横江外还有松萝水、榔源水等支流穿越古镇,有古桥“富来桥”、“轮车桥”等联系镇区交通,沿河建筑与古桥、小溪形成亲切宜人的江南水乡环境,生活气息浓郁。 万安镇万安是古徽州重要水陆码头之一,镇区依横江而发展,通过水路东经横江至屯溪,下经新安江直达杭州;西溯横江而上,经休宁县城达黟县渔亭。古镇的街和巷,构成其鱼骨状的街巷系统格局。
古镇的东西向仅有一条主街——万安街,垂直其街衍生出十数条巷子,仿佛是鱼的肋骨。这样一条并不复杂的道路结构长期服务着古镇繁忙的内部交通和日常生活,构成古镇独特的街巷空间格局。由古镇的布局结构,可以非常清楚地看出街巷和码头的直接联系——亲水性。滨水区既是连接古镇陆域、水体的中间地带,也是协调古镇宏观环境与微观环境的中观环境,在古镇中处于中介空间的地位。临江高数米、长1000 余米的护岸,用红砂岩石砌成,为滨水区提供了坚实的建筑基础。由水体、古水埠码头、古桥、岸线的内凹、外凸、滨河古建筑及渡口、渡船等共同构成万安秀丽宜人的滨河水景观。
以商业功能为主的“街”和以交通功能为主的“巷”,构成了镇区内部颇具特色的街巷空间。万安街两侧原有大小商号、店铺400 多家,沿街开敞的店铺和传统民居封闭式立面,形成蜿蜒弯曲、不尽相同的风貌。这是一条目前在安徽省内保存完好的、不多见的、风貌古朴的古代商业街。由于许多商业活动在店堂内,由建筑的山墙构成的空间“巷”在宽度上明显比街道低一个等级。但万安传统建筑中,由于经营性建筑为主体,所以封火山墙较居住型的徽州古镇要少一些。依势而下临码头的巷以河道为底景,并不显得非常狭窄。
万安罗盘
罗盘是利用指南针原理制作的一种传统工具,既用于航海辨别方向又用于城市乡村建筑选址定位。中国古代罗盘按产地划分有内地型和沿海型两类。沿海型以福建漳州和广东兴宁为中心,其功能主要是用于航海指向。内地型则以安徽休宁万安为中心,其主要功能为测定房屋建筑和墓葬的方位及平面布局。万安生产的罗盘在历史上称为“徽盘”。
万安是现今全国仅存的手工制作罗盘的产地。万安罗盘的传统制作工艺沿袭约600 余年,工艺流程严格规范,技艺精湛缜密,所制罗盘、日晷等产品规格全、品种多、精度高,是中国古代民间工艺的杰出代表和遗存标本,是风格独特的徽州文化的非物质文化遗产的重要组成部分。作为中国传统工艺精品,清康熙年间万安罗盘业生产的一具“徽盘”被中国历史博物馆珍藏。
水龙庙会
水龙庙会是万安镇特有的公共防火演习活动。在老街“当铺巷”附近还有“水龙庙”遗址,一面墙壁上还嵌有古代修建“水龙庙”的石碑。“水龙庙”原来除因封建迷信因素供有菩萨外,主要用于存放公共消防设备。每年农历四月初十,镇上各店家聚会,将“水龙庙”内的消防设备陈列在庙前的“坦”上,进行一年一度的检修,各店家也将自备的消防设备一并拿出,在河边试用消防用的“水枪”。同时,请来戏班,连续演出三昼夜,称“火烛戏”。戏目多与水有关,如“”、“水淹七军”等。
松萝茶
松萝茶因产于万安镇松萝山而得名。松萝茶历史悠久,为中国最早的名茶之一。据有关资料记载,是在松萝山寺庙里修行的一位和尚名“大方”的所创制。明万历《休宁县志》记载:“邑之镇北曰松萝,以多松名,茶未有也。远麓为琅源,近种茶株,山僧偶得制法,遂托松萝,名噪一时。”松萝茶为炒青绿茶中的极品,其制作工艺后来为皖南山区炒青绿茶制作所普遍采用,形成了皖南制茶业的独特制作工艺。古代茶著概括得更为精炼:“三重:色重、香重、味重,即色绿、香高、味浓。”松萝茶数百年来盛名不衰,除了它是一种色、香、味皆优的饮品之外,还具有特别的药用价值,如降血压、降血脂的功能等,因此被广泛誉为“茶中珍品”。 《本草纲目》述:“徽州松萝,专用化
食。”1930 年赵公尚编著的《中药大辞典》论述:“松萝茶产地徽州。功用:消积,下气,降痰。”
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