“民以食为天”，在漫长的农耕社会中，中国形成了丰富多彩的饮食文化。饮食文化与节日文化相互交融，催生出一系列特色鲜明的节日饮食，使之成为节日中最为显著也最为普遍的标志。

 

　　而随着传统社会向现代社会的转型，节日文化所扎根的传统土壤正在消失，不少传统礼仪习俗逐渐与社会脱节。而相比之下，不少人还有大快朵颐的需求，因此节日饮食尚能一枝独秀。于是，即使今天很少有人再向江里扔粽子祭祀屈原，但粽子依然畅销。

 

　　节日文化向节日食文化的退缩，客观上是传统农耕社会向现代社会转型使然。但是节日文化不能只有食文化，过节不能与“吃节”画等号，否则就会破坏文化的多样，断绝传统的传承。屈原祭祀所体现的家国情怀，龙舟竞渡所追求的强健体魄，艾草香囊所体现的健康生活，都是端午节所承载的文化内涵。如果只余下粽子，这样的端午是单调而不丰富的，片面而不完整的。

 

　　事实上，节日传统饮食也在远离现代人的生活。就以粽子为例，大规模工厂化的生产让亲手包粽子的手艺逐渐消逝，许多人已经体验不到裹粽的乐趣，吃粽子更像例行公事。而在以出产粽子闻名的浙江嘉兴，当地的田野也已无法提供上等的粽子原材料。

 

　　社会转型并不能以文化失落为代价，要实现传统节日文化的有序传承，我们既要培育良好的外部环境，大到设立法定假期，强化节日在人们心中的存在，小到保护生态环境，还一河清水让龙舟竞渡，又要激活真切的内心感受，通过重建礼仪，传承“非遗”等多种方式，使传统节日与现代休闲相结合，让人们重温节日的神圣和愉悦。

 

　　“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，《离骚》的千古名句至今仍脍炙人口，许多人都愿意引用它来表达自己的心声。传统节日文化是民族文化的集大成者，它的本质是深植人心的民族集体记忆，值得国家、社会和每一个有心人去唤醒。